Lo special cocktail di Dry Milano “Deeds No Words”, per la lotta alla violenza contro le donne
Oggi: 21 Novembre 2024
Apre a Roma il nuovo flagship di Starbucks, tra aroma di caffè, lupi, spazi sinuosi come sirene e l’assoluta novità del cocktail bar
Guida ai locali meneghini imperdibili per gli amanti del più nobile dei distillati: tra etichette introvabili, riserve e buoni abbinamenti
L’esordio della limited edition al pomodoro nata dalla collaborazione tra Legend Kombucha e Marco Bianchi, con food truck e menu dedicato
La nuova drink list di Cesar Araujo tra Signature e cocktail iconici, attraverso i viaggi nel tempo raccontati dalla penna di Diego Ferrari
In vista del lungo week end, dal cocktail veloce a quello che richiede 48 h di infusione, passando per due proposte analcoliche
Gli Sparkling Drinks compagni ideali di grandi tavole italiane, da Nino Rossi a Luca Abbruzzino sei proposte per una estate all’insegna delle bollicine
Profumati, dissetanti e poco alcolici, ma allo stesso tempo evoluti, intensi e complessi: è l’estate degli Sparkling Drinks
Cinque drink list da provare, da Milano a Roma passando per Venezia e Firenze. Più una proposta per chi non rinuncia all’aperitivo fai da te
Forse, ma non importa. il Sazerac è un cocktail magico, ricco di storia e pieno di fascino. E tecnicamente non è difficile da preparare
ScottoJonno riapre al pubblico negli spazi dell’ex tesoreria in Galleria Principi di Napoli. Tra intrattenimento, arte e cultura
Grandi classici della mixology e tanti twist, il nuovo Flores Cócteles Arena di Milano si ispira a Buenos Aires
Dall’imprenditore Gabriele Conte una nuova linea di spirits e una drink list da abbinare alle praline artigianali della storica cioccolateria torinese
Dopo il successo di Roma, Davide Solari e Lorenzo Renzi replicano anche a Milano il cocktail bar – premiato tra le Ampolle di Spirito Autoctono – che rende protagonisti gli amari con
Dalla collaborazione tra la casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena e la start-up di cocktail rtd, due twist su grandi classici della miscelazione internazionale
Nuova drink list e un menu ispirato dai sapori di primavera per il locale milanese premiato recentemente (anche) da Spirito Autoctono. Aspettando l’appuntamento con il Salone del Mobile
Percorso spiritoso alla scoperta dei migliori abbinamenti tra i dolci tradizionali della Pasqua e alcune chicche ad alto grado alcolico.
Mixology Experience punta sul b2b. Dalla fiera le audiointerviste agli espositori, tra novità e prospettive sul settore
Il progetto di ispirazione futurista di Antonio Tittoni da oltre dieci anni propone a Rieti una miscelazione intrigante nelle idee e nel bicchiere
Il Boutique Hotel nel cuore di Roma rinnova l’esperienza gastronomica con una riuscita formula che punta su food & mixology
Guida alla Mixology Experience 2024
Aperto nel quartiere Isola di Milano, sarà “un luogo per sfatare i tabù anche attraverso il cibo”
Quattro chiacchiere con Giancarlo Mancino, il barman-imprenditore all’origine del nuovo cocktail bar di Palazzo Cordusio Gran Melià
Dal 15 al 18 febbraio nella località sciistica dell’Engadina torna la seconda edizione della kermesse che celebra la miscelazione in 20 location selezionate
Dal cocktail ispirato a Toto Cutugno alla drink list dedicata ai conduttori che hanno segnato il Festival.
Inaugurato il nuovo locale di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo, situato in zona EUR Mostacciano e dedicato alla loro idea di pizza tonda alla romana
Il brand di aperitivi analcolici e il bar londinese presentano un highball in lattina analcolico a base di arancia rossa e pepe di Sichuan
La proposta gastronomica dell’Hotel Valadier si arricchisce di una nuova realtà, un Izakaya contemporaneo che unisce cultura e sapori d’Oriente
La bellezza senza tempo dell’eleganza (del servizio) e della creatività: a Firenze l’arte anche al bancone
Origini, storia e percorsi del cocktail IBA a base di rum, latte di cocco e succo d’ananas “conteso” tra due nazioni
Un’istantanea sulle donne che hanno scelto la strada della mixology firmando una vera rivoluzione professionale
Officine Alkemiche, dai malti verso i malti. Da Bella ‘Mbriana al ginepro, arriva anche il whisky, la costante evoluzione della distilleria artigianale salernitana
Alla Befana, bottiglie e gustosi abbinamenti nelle calze suggerite da Gian Maria Ciardulli
Un cocktail bar dal mood internazionale, connubio tra alta miscelazione e un menu da condividere
Gli auguri spiritosi della nostra redazione, accompagnati da qualche buon consiglio per i sorsi di Natale
Quattro chiacchiere con Jacopo Poli in occasione dell’anniversario – che l’azienda veneta celebra con un amaro in edizione limitata – tra ricerca, mercati, strategie e tempra familiare
Dopo la top ten, una breve galleria di assaggi rivedibili e qualche brutta esperienza
Chicche, sorprese e colpi di genio. Il meglio dei dram degustati alla 18^ edizione dell’evento milanese dedicato al whisky
Presentata a Milano da Franco Gasparri l’ultima release del Rum distribuito da Diageo.
La città, da sempre riferimento per mode e tendenze, conferma il valore della carta degli spirits
Il marchio di whisky scozzese annuncia la nuova collaborazione con le sorelle McCartney nata dall’amore per la Scozia e per il mondo naturale
Breve storia triste del brandy, lo spirito nobile più rappresentativo dell’ars distillatoria italiana, oggi ridotto all’ombra di se stesso.
Al Lumen Cocktail & Cuisine la drink list diventa “d’autore”, con una selezione di cocktail innovativi dedicati alla Metamorfosi, che si riflette nel concetto di miscelazione
Breve storia triste del brandy, lo spirito nobile più rappresentativo dell’ars distillatoria italiana, oggi ridotto all’ombra di se stesso. Capitolo 1
Amaro Formidabile e il suo creatore Armando Bomba, in un cortometraggio presentato a Roma
George Clooney ha venduto Casamigos a Diageo per una cifra record. Ma non è andata sempre così bene come nel caso di Richard Branson
Godersi un buon cocktail a casa. Nella giornata internazionale dell’Happy Hour, i consigli di Anthology by Mavolo e del bartender Gian Maria Ciardulli
Il brand dominicano di rum ultra-premium presenta la prima edizione di una collezione in limited edition
Dieci anni fa il locale milanese sdoganò l’accostamento pizza-cocktail, lanciando una moda. Oggi Dry Milano è ancora più contemporanea
Dalla storica distilleria di grappa trentina arriva il primo whisky al 100% made in Italy, dal campo al bicchiere
Con Tommaso Cecca nella Città del Leone: The World’s 50 Best, buoni suggerimenti per conoscere la movida locale
Cesar Martì, il più giovane Maestro Ronero cubano della storia e creatore di Eminente
Finito il caldo, abbandoniamo drink allungati e birrette da spiaggia e concentriamoci su qualcosa di più serio
Nel quartiere dell’Arcella, la mixology di qualità fa cultura del buon bere per la comunità
Storia ed evoluzione del G&T, il drink medicamentoso diventato cult. Con le proposte di Gian Maria Ciardulli
C’È + GUSTO sbarca nel capoluogo emiliano, guida pratica per conoscere il lato goloso della città con la Torre degli Asinelli
Tim Warrilow, co-fondatore dell’azienda: “vi spiego perché i long drink conquisteranno il mercato. E perché il G&T non morirà mai”
Ovvero come convincere le aziende di spirits a lasciare a casa i manuali di story-telling e scegliere i propri ambassador invitandoli al bar
I distillati vincitori dell’ultima edizione di Spirits Selection by CMB 2023, per la prima volta in Italia dopo 25 anni dalla prima edizione
Finita la Negroni Week, da Carico a Milano è ancora tempo per provare la Negroni Room Experience, un percorso di immagini, luci e suoni tra piatti e cocktail da non perdere
Lo storico brand acquisito e rilanciato da Bonollo ha presentato a Milano Ballor 100, la terza etichetta premium frutto di tre anni di studio per raggiungere un complesso equilibrio
Il festival organizzato a Roma e dedicato al rum, alla sua nona edizione, ha evidenziato lo stato di salute del settore
La mania degli abbinamenti gastronomici prende il sopravvento sull’essenzialità dei drink. Forse si sta esagerando
Dalla passione di Bill Lumsden per la capitale nipponica, una edizione limitata maturata per la prima volta in rare botti di rovere Mizunara
Presto il primo imbottigliamento, verso una nuova condizione di affinamento subtropicale. Hugo Gallardo racconta la nuova distilleria
Origini, storia e consumo della vodka, il distillato nato a Est che ha scoperto l’Italia. Con le interpretazioni spiritose di Gian Maria Ciardulli
Presentato in anteprima l’ultimo prodotto dell’azienda bergamasca, che punta sugli amari per cavalcare l’onda di un segmento in crescita
Dal Bitteranza allo Spiritual Club, passando per il vino e la ristorazione, tutte le carte del vulcanico patron di Cantine Sant’Agata.
Metti una sera al Park Hyatt lo storico bartender Paolo Baldini, un libro, infiniti aneddoti e 50 sfumature del cocktail più bevuto al mondo. Con qualche sorpresa
Roby Marton e il bitter creato per restituire rispetto e amore per la terra
Ad Alessandria il nuovo locale di Luigi Barberis e Salvatore Iandolino. Non un cocktail bar, ma un concept dedicato agli spirits
La vita è troppo breve per scrivere frasette asfittiche quando si parla di cose piacevoli. Mini-guida anarchica al glossario da utilizzare quando si parla di spirits
Firmata da Edoardo Felsini del cocktail bar interno all’hotel MUSA (lago di Como), 12 ricette per altrettante grandi donne
Velier lancia in Italia la new company che punta a rivoluzionare la catena distributiva degli spirits. L’intervista all’ad Fabrizio Galliano
Julian Biondi, Anastasia Kovrigina e il loro modello di business: dopo Firenze, pronto per essere replicato in altre città italiane
Debutto livornese per il tour di Bargiornale: al Tailored Cocktail Bar per una giornata tra drink e sostenibilità
50 Top Pizza World conferma un trend internazionale: sempre più pizzerie propongono drink list e carta dei distillati di alta qualità
Il grande fotografo brasiliano e la distilleria dello Stato di Rio de Janeiro: tutto l’impegno possibile a favore della foresta amazzonica
In viale Regina Giovanna il concept non-convenzionale pensato per chi non bada alle convenzioni
Meglio della Nazionale di Calcio, tra i tanti assaggi effettuati durante l’undicesima edizione del The Gin Day, l’Italia sembra cavarsela bene.
Tre imprenditori lanciano una curiosa sfida alle maison d’oltralpe con referenze premiscelate che giocano su etichetta, bottiglia e tappo a fungo
Jacopo Poli lancia il Gin Marconi 44 della distilleria di Schiavon. Una nuova sfida nell’ambito dello “Ok Corral” del mondo del distillato
Una settimana di celebrazioni per il concept inconfondibile di “pizza e cocktail”. Guest provenienti dai locali più iconici d’Europa
Riscoprire la bellezza ruvida della grappa. I produttori hanno compreso che oggi sul mercato la qualità demolisce la qualità
Da Spirito Autoctono Magazine #2 sei Dry Martini per altrettanti piatti scelti per “spezzare le catene” del semplice aperitivo
Christian Heiss, bartender del Kronenhalle di Zurigo, crea il drink dedicato al mito della Valanga Azzurra Gustav Thöni
Nella giornata mondiale dedicata, ripercorriamo la storia del tiki drink per eccellenza con due rivisitazioni firmate da Gian Maria Ciardulli
Da S.A.M #2 un viaggio alla scoperta del Martini cocktail, dalla ricetta alle sue (inafferrabili) origini
Conoscere il drink americano per eccellenza, con i twist firmati da Gian Maria Ciardulli
Quattro chiacchiere con il patron del bar peruviano Carnaval, 44° nella World’s 50 Best Bars
Perché l’amaro “haddaesse” amaro, altrimenti chiamatelo dolce
La catena di fast food annuncia l’uscita del suo primo spirito realizzato in collaborazione con l’azienda inglese Dead Man’s Finger: l’11 Herbed and Spiced Rum
Se con il caldo è inevitabile moderare il consumo di alcolici, dall’ultimo numero di S.A.M. qualche consiglio utile
La temperatura al bar conta: un vero e proprio ingrediente. Dall’ultimo numero di S.A.M un breviario per non sbagliare la temperatura di servizio
Dal secondo numero di S.A.M. un viaggio alla scoperta dei migliori bar con vista
Dal 26 al 28 luglio al MOG – Mercato Orientale Genova le tradizioni andine protagoniste con il ceviche e il pisco
L’azienda romagnola lancia la prima vodka al profumo di piadina
Uno studio di drinc. Milano, svela quali sono i cocktail che si sposano con lo stile personale
Daiquiri Week al Grand Hotel Fasano di Gardone Riviera. Dal bar manager Rama Redzepi due twist sul Daiquiri con protagonista il Ron Santiago de Cuba creati in occasione della Daiquiri Week
Miscelazione e AI, la via (percorribile) di Iter. Il cocktail bar milanese di via Fusetti sperimenta l'intelligenza artificiale per la sua nuova drink list ispirata alla Norvegia. Con tanto di effetto sorpresa