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Il Presidente del Consorzio Nazionale Grappa Nuccio Caffo delinea le strategie per la promozione del distillato nazionale sui mercati globali
Dal 6 maggio giornalisti, formatori e comunicatori del settore al fianco di AIBES: comunicare in maniera efficace e innovativa per migliorare il lavoro
Il format made in Italy di Obicà è diventato un marchio di riferimento nel mondo della enogastronomia italiana. E fa festa con una super mozzarella e un’inedita cocktail list
La nuova insegna a pochi passi da Campo dei Fiori arricchisce la florida scena capitolina con una pizza che unisce la scuola napoletana e quella romana
Il nuovo amaro delle distillerie Poli unisce lo studio secolare delle botaniche, i ricettari della tradizione e un profilo aromatico fresco e moderno. Perché niente come la natura sa reinventarsi e sorprendere
Il decreto del Masaf introduce, dopo anni di attesa, la procedura per il riconoscimento dei Consorzi di Tutela in ambito spirits
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GUIDA
Scheda, caratteristiche e note di assaggio dell'amaro di erbe Trieste prodotto da Piolo & Max
Descrizione e assaggio del Gin Livellanza prodotto a Scurzolengo (Asti) da Franco Cavallero
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Vademecum per vivere la manifestazione veronese con un focus sugli spirits, tra produttori da conoscere ed eventi da non perdere. Tutte le iniziative targate Spirito Autoctono.
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Dall’imprenditore Gabriele Conte una nuova linea di spirits e una drink list da abbinare alle praline artigianali della storica cioccolateria torinese
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Storia lunga, geografia larga, scienza mai esatta: in viaggio nel mondo del Rum
Alle origini della storia del rum, il distillato che, più che autoctono, è l’unico vero spirito mondiale
Origini, storia e percorsi del cocktail IBA a base di rum, latte di cocco e succo d’ananas “conteso” tra due nazioni
