Storia lunga, geografia larga, scienza mai esatta: in viaggio nel mondo del Rum
Oggi: 27 Aprile 2024
Oggi: 27 Aprile 2024
Storia lunga, geografia larga, scienza mai esatta: in viaggio nel mondo del Rum
Alle origini della storia del rum, il distillato che, più che autoctono, è l’unico vero spirito mondiale
Origini, storia e percorsi del cocktail IBA a base di rum, latte di cocco e succo d’ananas “conteso” tra due nazioni
Breve guida per vivere la “Città Eterna” alla scoperta di siti di interesse storico, archeologico e architettonico con alcune pause golose
Caffè storici, miscelazione e tappe spiritose nella città che abbraccia l’alto Adriatico
La città, da sempre riferimento per mode e tendenze, conferma il valore della carta degli spirits
Ristoranti fine dining, enoteche, bistrot ma anche pizzerie: è sempre più facile trovare una selezione di spirits di qualità
Le Ampolle D’oro di Spirito Autoctono 2024, fanno emergere una netta crescita nelle produzioni artigianali e territoriali
Collezione scherzosa di occasioni-tipo in cui bere il drink del momento, nella giornata internazionale del Gin Tonic
Storia ed evoluzione del G&T, il drink medicamentoso diventato cult. Con le proposte di Gian Maria Ciardulli
Gli italiani? Ci sono e vanno bene, ma non benissimo, per il gruppo 50 Best non è proprio l’anno dell’Italia
L’import nel Belpaese è passato da 75mila a 2,6 milioni di litri in dieci anni. E i distributori puntano sul prodotto premium
Letture, numeri e idee di degustazione. Il Tequila Day firmato Spirito Autoctono
L’incosciente corsa a ostacoli verso il successo mondiale del primo distillato nord-americano mai prodotto
Mojito: così la medicina dei pirati è diventata un simbolo (anche di una crisi di governo). In principio fu il tonico al lime per battere lo scorbuto. Poi l’industria del rum cubano
Spunti di lettura in occasione della giornata mondiale del rum
Bartender, distributori, rivenditori confermano il trend in forte crescita e l’avvento di una nuova consapevolezza nel consumatore. «There’s naught, no doubt, so much the spirit calms as rum and true religion». Che
World Gin Day tra storia, curiosità e spunti di assaggio. Storia e leggenda, personaggi e fenomeni, Gin Craze contemporanea ed estro
all’italiana, ma anche tanti idee di assaggio di gin, dalle etichette storiche
Breviario dei termini più comunemente utilizzati per definire i gin secondo le caratteristiche organolettiche
Viaggio tra le caratteristiche del gin riconosciute dal Regolamento europeo per sfatare, ancora una volta, false credenze e nozioni sbagliate
La carica dei quattromila ad Aperitivo Festival. Meno Happy Hour e più Aperitivo, la manifestazione milanese promuove il made in Italy e archivia una prima edizione con un 30% di presenze estere,
Aperitivo Festival, Spirito Autoctono cala il tris con tre drink d’eccezione. Dall’evento milanese le proposte ideate per Spirito Autoctono dal barman-ambassador Gian Maria Ciardulli
World Aperitivo Day e Aperitivo Festival: per tre giorni Milano diventa capitale dell’aperitivo. Da rituale tutto italiano a vero e proprio evento di culto; per il secondo anno Milano celebra l’aperitivo con
L’onda (lunga) del gin tra bolla modaiola e abitudini consolidate. Le voci da Distillo Expo, nel secondo giorno di fiera, raccontano le prospettive della filiera della distillazione.
Distillo Expo è un’occasione per un confronto tra operatori e tecnici. Claudio Riva: “settore in evoluzione”
Guida pratica a Distillo Expo, il salone della micro-distillazione (16-17 maggio), tra incontri, espositori e una serie di appuntamenti firmati Spirito Autoctono
Il 26 maggio si celebra il World Aperitivo Day. E dal 26 al 28 maggio Milano si anima con il primo Festival dedicato al rito dell'aperitivo all'Italiana
Martedì 16 e mercoledì 17 maggio a Milano torna Distillo Expo, la più importante manifestazione italiana dedicata alle micro-distillerie
Una raccolta di audio-interviste direttamente dalla fiera, per fare il punto sul Vinitaly degli spirits, con l’edizione che torna alla normalità
Un tour ad alta gradazione tra i padiglioni della 55^ edizione della fiera vinicola italiana per eccellenza, tra stand, degustazioni, abbinamenti e molto altro