Il format made in Italy di Obicà è diventato un marchio di riferimento nel mondo della enogastronomia italiana. E fa festa con una super mozzarella e un’inedita cocktail list
Oggi: 4 Maggio 2024
Oggi: 4 Maggio 2024
Il format made in Italy di Obicà è diventato un marchio di riferimento nel mondo della enogastronomia italiana. E fa festa con una super mozzarella e un’inedita cocktail list
La nuova insegna a pochi passi da Campo dei Fiori arricchisce la florida scena capitolina con una pizza che unisce la scuola napoletana e quella romana
Dopo il successo di Roma, Davide Solari e Lorenzo Renzi replicano anche a Milano il cocktail bar – premiato tra le Ampolle di Spirito Autoctono – che rende protagonisti gli amari con
Il progetto di ispirazione futurista di Antonio Tittoni da oltre dieci anni propone a Rieti una miscelazione intrigante nelle idee e nel bicchiere
Il Boutique Hotel nel cuore di Roma rinnova l’esperienza gastronomica con una riuscita formula che punta su food & mixology
Aperto nel quartiere Isola di Milano, sarà “un luogo per sfatare i tabù anche attraverso il cibo”
Quattro chiacchiere con Giancarlo Mancino, il barman-imprenditore all’origine del nuovo cocktail bar di Palazzo Cordusio Gran Melià
La proposta gastronomica dell’Hotel Valadier si arricchisce di una nuova realtà, un Izakaya contemporaneo che unisce cultura e sapori d’Oriente
La bellezza senza tempo dell’eleganza (del servizio) e della creatività: a Firenze l’arte anche al bancone
Un cocktail bar dal mood internazionale, connubio tra alta miscelazione e un menu da condividere
Con Tommaso Cecca nella Città del Leone: The World’s 50 Best, buoni suggerimenti per conoscere la movida locale
Gli italiani? Ci sono e vanno bene, ma non benissimo, per il gruppo 50 Best non è proprio l’anno dell’Italia
La temperatura al bar conta: un vero e proprio ingrediente. Dall’ultimo numero di S.A.M un breviario per non sbagliare la temperatura di servizio
Dal secondo numero di S.A.M. un viaggio alla scoperta dei migliori bar con vista
Viaggio gastronomico alla scoperta degli indirizzi più interessanti dove lasciarsi sorprendere dal connubio tra buon cibo e distillati
Edelberto Baracco, CEO di Compagnia dei Caraibi “Non basta più importare bottiglie e selezionare buoni prodotti, bisogna iniziare a raccontare storie”
Uno studio di drinc. Milano, svela quali sono i cocktail che si sposano con lo stile personale
Sul Lago Maggiore, il debutto del distributore nel mondo dei cocktail bar
Miscelazione e AI, la via (percorribile) di Iter. Il cocktail bar milanese di via Fusetti sperimenta l'intelligenza artificiale per la sua nuova drink list ispirata alla Norvegia. Con tanto di effetto sorpresa
La Fesseria apre a Napoli, tra arte urbana e comunicazione dissacrante. Il cocktail bar simbolo della cultura street drink napoletana apre il terzo locale in via Bisignano
Jerry Thomas Bar Room, conoscenza e inclusione, queste le nuove password. Gregory Camillo, bar manager: "il nostro bar è pensato come luogo d’incontro, di chiacchiere, di svago. Tale deve restare".
Bioesserì Porta Nuova, una drink list ispirata ai pianeti con nove proposte che partono da ricette classiche e da un gusto da esplorare in tutte le sue sfumature
Backdoor 43 celebra con la sua nuova drink list le attrazioni più piccole del mondo
Manifattura Firenze presenta una nuova drink list firmata dall'artista Urto. Il cocktail bar di piazza San Pancrazio, presenta una nuova carta cocktail dedicata ai personaggi rappresentativi del senso di italianità
Il locale milanese ospiterà Handshake, speakeasy messicano nella prestigiosa classifica “World's 50 Best Bar”
Simone Corsini firma il Cocktail book “101”. Dal bar manager del Grand Hotel Principe di Piemonte, otto drink celebrativi da gustare al bar del Piccolo e sulla terrazza Maitò
Il 26 maggio si celebra il World Aperitivo Day. E dal 26 al 28 maggio Milano si anima con il primo Festival dedicato al rito dell'aperitivo all'Italiana
A Pagani apre Cinquanta Spirito Italiano, la scommessa vincente di Alfonso Califano e Natale Palmieri
Dalla seconda edizione del Sustainability Summit del Paradiso, punti di vista, iniziative e consigli di alcuni dei bartender più impegnati in fatto di responsabilità ambientale
Una passeggiata (quasi) casuale tra le vie e le piazze del capoluogo toscano, tra cocktail bar e fine dining, "bettole" cinesi, ramen bar e vinai. Con una serie di appuntamenti targati Blue
Se del design proprio non ve ne frega nulla e state solo pensando a come scappare dalle orde di appassionati in arrivo in città, ecco dei pratici e divertenti consigli per una
In occasione del Salone Internazionale del Mobile e del Fuorisalone (17-23 aprile), una breve guida per stimolare e soddisfare tutti e cinque i sensi. A cominciare dal palato e dalla vista.
Dieci bar da non perdere nella nuova capitale della miscelazione europea, tra cocktail e bottigliere
A Roma, in zona Anagnina, il secondo locale di Yo Fusion, dove i 5 elementi del Feng Shui incontrano il cibo e la miscelazione
Il locale milanese propone serate a tema tra drink e pellicole cult, domani sera Sex and the City e Cosmopolitan
A pochi giorni dal lancio dell’edizione 2023, prevista per il 20 marzo, Spirito Autoctono-La Guida presenta la nuova collaborazione. Le due guide più innovative del Paese insieme in un progetto comune, per
Cleaf, azienda specializzata nelle superfici per l'interior design, celebra dodici locali milanesi che hanno fatto la storia, con le illustrazioni di Ray Oranges
Intervista a Facundo Gallegos, bar manager dell’hotel veneziano, che dietro al bancone porta Londra e gli insegnamenti dei grandi barman
Una 'tracklist' di templi sacri della mixology da provare assolutamente nella Città Eterna
Intervista allo chef Claudio Sadler sul nuovo format del locale di recente apertura a Monza, tra cucina gourmet dal gusto internazionale, mixology e l'atmosfera d'antan dei circoli culturali
Guglielmo Miriello e il suo team hanno concepito una nuova drink list ispirata al romanzo di Jules Verne, "Il giro del mondo in 80 giorni"
È uno dei volti più conosciuti del bartending italiano, e dal Rasputin di Firenze, ci regala una visione su trend, stili di beva e qualche riflessione sul suo distillato del cuore: il
La proposta cocktail autunnale dell'insegna milanese, che mette al centro essenzialità, stile e qualità degli ingredientiLa proposta cocktail autunnale dell'insegna milanese, che mette al centro essenzialità, stile e qualità degli ingredienti
Una selezione di locali da scoprire per gli appassionati di mixology, carte distillati e piaceri del palato
Atmosfere d’antan e ambienti di lusso in art-decò, un piano a coda e il leggendario vagone bar 3674. Osserva le mani, odi il tintinnio del ghiaccio
C'è un alambicco davanti al Bosco Verticale. La nuova impresa del bartender-imprenditore, già fondatore di Mag Navigli e 1930 Cocktail Bar, si chiama Tripstillery. Oltre ai cocktail con spirits a km zero,
Sei cocktail iconici si accompagnano a sei novità, di cui due analcoliche, da assaporare sulle note originali del DJ Maurizio Solforetti e il pianista Maurizio Tomberli Non tutte le carte dei cocktail