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Una settimana di contaminazioni orientali, dal cocktail pairing con focaccia di insetti al Vermouth invecchiato a 52 mt di profondità
BUONI ASSAGGI
STILLA GIN
Gin Tabar Bergamotto
GinUino
Cashmere Gin
Il Presidente del Consorzio Nazionale Grappa Nuccio Caffo delinea le strategie per la promozione del distillato nazionale sui mercati globali
AltroIl decreto del Masaf introduce, dopo anni di attesa, la procedura per il riconoscimento dei Consorzi di Tutela in ambito spirits
AltroIn Hotel, meglio liscio. Whisky e rum i classici, agave in ascesa. L’Italia vince con grappa e amari
Spirits (lisci) in hotel: whisky e rum i classici, agave in ascesa. L'Italia vince con grappa e amari. Bartender e f&b manager confermano la tendenza a un consumo
Alcol free, la sfida degli ingredienti made in Italy. Nei mix e sciroppi per la miscelazione analcolica dominano i francesi e dagli americani. Ma gli italiani provano a
L'istantanea di Assodistil sul settore distillatorio, con focus sulla grappa e sulle prospettive di promozione
Nel quartiere Chapinero di Bogotà si somministra cultura, l’esperienza al bancone del cocktail bar è indimenticabile
Il format made in Italy di Obicà è diventato un marchio di riferimento nel mondo della enogastronomia italiana. E fa festa con una super mozzarella e un’inedita cocktail list
La nuova insegna a pochi passi da Campo dei Fiori arricchisce la florida scena capitolina con una pizza che unisce la scuola napoletana e quella romana
Il nuovo amaro delle distillerie Poli unisce lo studio secolare delle botaniche, i ricettari della tradizione e un profilo aromatico fresco e moderno. Perché niente come la natura sa reinventarsi e sorprendere
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