Cinque ricette di cocktail per celebrare Halloween – e la zucca – in modo gustoso e colorato. Con una sorpresa analcolica
Oggi: 21 Novembre 2024
Spirits e arte contemporanea. Dal futurismo di Depero alla PopArt di Warhol passando per la visione di Saraiva per la distilleria Glenfiddich
Viaggio spiritoso in compagnia di uno degli ingredienti più trasversali della cucina italiana: sua maestà il luppolo
Cocktail, drink, varianti e apertivi, con i suggerimenti e le ricette esclusive firmate da dieci produttori
L’attore americano sceglie il circuito di Silverstone per celebrare il suo primo London Dry Gin “The Gardener”, un inno alla Costa Azzurra
Il brand di tequila creato dall’attore George Clooney approda nel mar Egeo con il social format più glamour di (fine) estate
Edelberto Baracco, CEO di Compagnia dei Caraibi “Non basta più importare bottiglie e selezionare buoni prodotti, bisogna iniziare a raccontare storie”
Spunti di lettura in occasione della giornata mondiale del rum
Bartender, distributori, rivenditori confermano il trend in forte crescita e l’avvento di una nuova consapevolezza nel consumatore. «There’s naught, no doubt, so much the spirit calms as rum and true religion». Che
Un Vermouth Rosso per Charlie Parker. Nel 1959 lo scrittore argentino Julio Cortázar scrisse un breve romanzo dedicato a Charlie Parker, il re del Be Bop, ora riedito con il titolo “L’inseguitore”
Eagle River Whisky, nuova distilleria a sud di Vail. Eagle River Whisky, il progetto di Spence Neubauer e della moglie Stefanie al debutto in Colorado con il loro whisky “ispirato dalla Scozia,
"Al bere pensaci tu": piccola guida per presentarsi a cena con le bottiglie giuste. Non esagerare nella varietà di scelta, informarsi su menu e gusti ed evitare istrionismi. Obiettivo: evitare di essere
Cosa è successo? Com’è andata e cosa ha significato il Roma Bar Show 2023
Breviario dei termini più comunemente utilizzati per definire i gin secondo le caratteristiche organolettiche
È morto Dom Costa. Il più grande, il più divertente, il più amorevolmente guascone di questo mondo!
Lunedì 29 e martedì 30 maggio torna il Roma Bar Show, rassegna di riferimento per il mondo della bar industry. La nostra guida all'evento con tutti gli appuntamenti da non perdere
Una panoramica per orientarsi tra gli imbottigliatori indipendenti di whisky nel nostro paese
Se del design proprio non ve ne frega nulla e state solo pensando a come scappare dalle orde di appassionati in arrivo in città, ecco dei pratici e divertenti consigli per una
Tra distillati, vermouth, cocktail e non solo, i consigli della redazione da abbinare ai piatti della Pasqua, quelli del cuore e della tradizione
I maestri artigiani (come la tecnologia per la gelateria) sono un vanto del made in Italy. E nella Giornata Europea del Gelato Artigianale abbiamo fatto il punto sul delicato eppure stimolante rapporto
Dopo il bestiario delle fake news, una guida pratica per preparare il Gin Tonic perfetto
Un bestiario di dicerie e falsi miti su uno dei drink più pop del momento e una mini-guida pratica alle tipologie - quelle vere - di gin
Complici Sacha Mecocci, barman del Fusion Bar & Restaurant, e Velier, vi portiamo in un breve viaggio laddove neppure Marco Polo si era mai spinto
C'è chi non vede l'ora che arrivi il 14 febbraio, chi non lo progetta ma lo vive con serenità, chi va semplicemente matto per il cioccolato e chi proprio non può soffrire
Un bilancio sul 2022 e le prospettive per il 2023 da parte delle principali associazioni italiane del settore. Tra tante incognite, emerge la consapevolezza della potenza del made in Italy e del
Liberi di scegliere tra benessere e felicità. Sì proprio così, finalmente liberi di scegliere ma senza rinunce. Perché bere non significa necessariamente dovere assumere alcol, ma poter godere dei benefici della tradizione
Un locale dedicato a spirits e cocktail, un personaggio, un ristorante e un prodotto, tutti da tenere d'occhio in questo 2023, secondo i consigli della redazione
Sono i top influencers, i migliori, uomini e donne che a colpi di “flair”, estro e talento, hanno conquistando sui social l’interesse degli appassionati
Cinque professionisti del bartending italiano consigliano i drink fai da te ideali per dare il benvenuto al Nuovo Anno, anche a casa. Pratici, gustosi e di buon auspicio, tutti perfetti per il
Un viaggio tra spiriti, esperienze e panettoni ad alto grado alcolico, che ci hanno stregati in quest'anno. Una selezione autoctona - con qualche piacevole intruso - per augurarvi Buone Feste con tanti
All’aumentare delle consumatrici, cambiano anche i contenuti della comunicazione pubblicitaria dei grandi brand di spirit, che forniscono un punto di osservazione delle dinamiche in atto sia nel settore che a livello sociale
Alla vigilia dei 125 anni dell'azienda, l'amministratore unico Alain Rubeli racconta visioni e realtà di una delle distillerie più storiche d’Italia
Nelle Marche, Simona Colombo ed Henry Fruchet trasformano la passione dell'infusione alcolica in un progetto di business. Il marchio è Arbei e il Bitter è la base di un cocktail, Oltrebitter, sviluppato
Prima parte del reportage dall'evento comasco di Whisky Club Italia, tra marchi di nicchia, grandi conferme, tendenze e aneddoti, assieme ad alcuni dei personaggi simbolo del distillato nel Belpaese
Originale, complesso, fantasioso. Lo chef presenta il suo compound gin, realizzato con 19 botaniche assieme a The Spiritual Machine
C'è un alambicco davanti al Bosco Verticale. La nuova impresa del bartender-imprenditore, già fondatore di Mag Navigli e 1930 Cocktail Bar, si chiama Tripstillery. Oltre ai cocktail con spirits a km zero,
Oms Europa dispone linee guida tranchant su consumi di alcol. UIV: “nasce nuovo proibizionismo in Europa”. Consorzi italiani in allarme e agguerriti
Il brand annuncia "Amaro Lucano Lodola", release di eccezione a cura dal celebre artista
Risalgono i consumi nel fuori casa (50% sul totale) e cresce l’export della grappa (+16%), ma la crisi energetica mette in difficoltà le aziende. Dal settore proposte su sostenibilità ed energie rinnovabili
Brown-Forman Corporation acquisisce Gin Mare, il brand di gin distribuito in 75 Paesi e numero uno al mondo secondo l’IWSR. Ad annunciarlo la spagnola Vantguard, dal 2010 alla guida del marchio, in
La produzione e la bellezza dei distillati nazionali non è più solo appannaggio del nord Italia. Gin, bitter, liquori, vermuth di Lazio, Basilicata, Puglia, Campania, Calabria, Sicilia e Sardegna sono veri capolavori,
Con una quota del 35%, Lucano 1894 annuncia l’ingresso nel capitale di GIASS Milano Dry Gin
L'azienda astigiana di spumanti ha invitato i vertici della multinazionale “Le Martiniquaise Bardinet” ad assistere all'evento: ospiti da tutta Europa
Non sarà da questi particolari che si giudica un albergatore. Che – parafrasando De Gregori – “lo vedi dal coraggio, dall’altruismo e dalla fantasia”, così come lo vedi dall’ospitalità, dalla raffinatezza e
Cigar Social Club non si ferma mai e questa settimana ho voluto provare un abbinamento che poche volte viene fatto. Ho selezionato un sigaro proveniente dall’Honduras, il Flor de Copan Short Robusto
La distilleria trevigiana chiude al 30 giugno un anno fiscale da record con 15,25 milioni di euro di fatturato. La grappa arriva anche negli Usa e l’horeca torna a livelli pre-covid
Tutta la tradizione della Distilleria Schiavo al servizio per una nuova e futurista avventura: infusioni di materie prime di altissima qualità e la ricerca di un prodotto “Premium” e rivoluzionario
Il cocktail bar romano lancia una proposta a bassa gradazione alcolica firmata da Giovanni Badolato per incontrare le esigenze di un aperitivo più leggero.
L’azienda di distribuzione disegna un quadro delle principali tendenze di consumo nel settore beverage per l’estate 2022
Alessandro Belletti di Alfa Spirits racconta Il gin realizzato con il celebre Gorgonzola Dop
Roma, 10-19 giugno 2022, nella ridente area di Roma che risponde al nome di Parco di Tor di Quinto. Sono le coordinate geografiche e temporali di uno dei più grandi eventi della
Dall’inventiva dello chef partenoper arrivano O’ Limoncello Milano-Napoli e Amaro D' 'O Nonno, in collaborazione con Flavio Esposito
Da una parte l'operato dell'Istituto di tutela, dall'altra il lavoro dei produttori. Uno sguardo sul panorama della Grappa Trentina oggi.
Un gin in terra di grappa, per raccontare il territorio e i suoi sentieri attraverso le botaniche
Nel catalogo, un nuovo gin ispirato alla capitale della cultura 2022. La combinazione di un pregiato London Dry, prodotto dalla più antica distilleria d’Inghilterra, e del profumato infuso di mandarini procidani, direttamente
La manifestazione romana fa il pieno di visitatori e appuntamenti, ma con qualche neo su contenuti e promozione del prodotto nazionale
Il Piccolo Liquorificio Artigianale nasce nel 2002 e i due fondatori inventano distillati, infusioni e mix originali. Appunti di degustazione dalla Bottega Spiritosa.
Questa bottiglia, ma soprattutto il liquido contenuto all’interno, è frutto di una lunga storia di rapporti umani; è il risultato di un incontro di anime e di cuori che, come spesso succede,
11 giugno, la giornata che il mondo dei gin lovers, bon vivant e professionisti della cocktallerie tributano al distillato di ginepro più consumato sul Pianeta Terra.
La preoccupazione per il conflitto cambia i consumi, il 53% degli italiani ridurrà pranzi e cene fuori casa. D’Avino, pres. Gruppo Spiriti: Governo e sistema Paese facciano quadrato contro proposte demonizzanti verso
Alla manifestazione, la limited edition Engine Langhe Gin Tonic firmata con Baladin
Grappa. Ma anche liquori, Acquavite, Gin e da qualche anno anche Whisky. L’Italia è terra di distillazione, antica e contemporanea, ed è oramai un dato di fatto. Ma quali sono i numeri
Con la linea Elena Penna, Vietti esplora botaniche del territorio e antiche ricette di famiglia
Un assaggio di ExtravirGin, il nuovo London dry dell’azienda di Reggello (FI), che ha debuttato alla fiera Pitti Taste di Firenze.
Un’unione nel senso dell’italianità e della volontà di proteggere e tramandare le nostre tradizioni
Nelle competizioni internazionali si parla (...e si beve) sempre più italiano. E il Sud Italia emerge con le sue preparazioni tipiche
50/60 Gin Rurale, un prodotto artigianale con 14 botaniche di base selezionate con cura e soprattutto nel nome della sostenibilità, raccolte senza estirpazione