Grappa di Ruchè
Mazzetti D’Altavilla
Tipologia Prodotto
Grappa di Ruchè
Origine
Altavilla, Alessandria (Piemonte)
Distillatore
Mazzetti D’Altavilla
Botaniche/Metodo di Distillazione
Vinacce di uve ruchè da produzione di Ruchè di Castagnole Monferrato Docg
Base Alcolica
Distillato di vinacce
Prezzo allo Scaffale
25,00 euro
Descrizione
Ottenuta mediante distillazione discontinua a vapore, la grappa di ruchè Mazzetti si lega indissolubilmente alla storia di uno dei vitigni simbolo del Piemonte, riscoperto dal parroco di Castagnole Monferrato Don Giacomo Cauda e oggi prodotto in soli 7 comuni del Monferrato Astigiano. Un vino semi aromatico di cui questa grappa conserva le note floreali di rosa e viola, oltre a componenti fruttate che rimandano ai piccoli frutti. Un sorso elegante, secco e profumato al contempo, che lascia una piacevole sensazione di pulizia al palato.
Abbinamenti e Mixology
Ideale da gustare a fine pasto, ha una caratteristica nota floreale che la rende perfetta da degustare liscia, ma anche in accompagnamento a dessert a base di rose, violette o frutta candita.
Sito Web
www.mazzetti.it
Assaggio del mese di settembre di Federica Borasio
