Distilleria Deta
Tipologia Prodotto
Brandy
Origine
Toscana
Botaniche/Metodo di Distillazione
Vini italiani
Base Alcolica
Distillato di vini italiani
Prezzo allo Scaffale
27,00 euro
Descrizione
Prodotto da una selezione di vini italiani, viene sottoposto ad un periodo di invecchiamento in botti di legno di rovere di Slavonia, che conferisce maggior pregio esaltandone le caratteristiche organolettiche. L’affinamento porta all’olfatto sfumature di legno e vaniglia, ma i toni vinosi danno al brandy quella personalità peculiare che ne fanno un distillato identitario. Intenso eppure elegante, al sorso si rivela avvolgente e rappresenta un ottimo fine-pasto.
Abbinamenti e Mixology
Se in purezza si lascia apprezzare nella sua complessità, può naturalmente valorizzare una miscelazione accurata. Senza banalizzarlo, si può giocare spingendosi su un Brandy Sour o un Brandy Classic con il curacao, ma anche uno Stinger. In abbinamento, può incuriosire con una bistecca alla brace.
Sito Web
www.detadistilleria.it
Assaggio di agosto 2023 Giambattista Marchetto
