L’azienda distributrice di spirits impegnata a Prato Nevoso con nove stelle Michelin per regalare “Gusto Montagna”
Compagnia dei Caraibi – azienda leader nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia premium e ultra-premium, sarà nuovamente impegnata con “Gusto Montagna, l’eccellenza gourmet in alta quota“, evento in programma a Prato Nevoso che nella sua settima edizione prevederà sei serate evento che vedranno protagonisti i grandi nomi stellati della cucina italianaaccompagnati da una selezione di prodotti dei brand Bosque Gin, Whitley Neill Gin e Cognac Ferrand.
GLI APPUNTAMENTI
Dal 19 gennaio al 22 marzo, in tre baite del territorio – Chalet Il Rosso, Ski Grill e Osteria Le Stalle – andrà in scena la prima grande rassegna di alta cucina in quota. Bosque Gin, Whitley Neill Gin e Cognac Ferrand si alterneranno durante le serate e accompagneranno il momento aperitivo e il pairing con una portata firmata dallo chef stellato ospite.
COMPAGNIA DEI CARAIBI AL TODAYS FESTIVAL
Di Redazione
Il dopo cena vedrà protagonisti gli amari e liquori di proprietà di Compagnia dei Caraibi: Salvia & Limone e Mandragola durante gli appuntamenti firmati da Bosque Gin e Whitley Neill; le serate Cognac Ferrand prevederanno il servizio di prodotto neat anche nel dopo cena.
LA MISCELAZIONE
A firmare la parte mixology sarà il team advocacy di Compagnia dei Caraibi. Dietro al bancone si alterneranno durante le serate l’Advocacy Manager Francesco Pirineo e gli Spirit Educational Specialist Domenico Dragone, Patrick Piazza ed Emanuele Russo.
IL CALENDARIO DELLE SERATE
| Data | Location | Chef Ospite | Brand Protagonista |
| 19 gennaio | Chalet Il Rosso | Michelangelo Mammoliti ** La Rei Natura (Serralunga d’Alba – CN) | Whitley Neill Gin |
| 2 febbraio | Baita Del Verde | Davide Marzullo * Trattoria Contemporanea (Lomazzo – CO) | Bosque Gin |
| 16 febbraio | Osteria Le Stalle | Enrico Marmo * Balzi Rossi (Ventimiglia – IM) | Cognac Ferrand |
| 23 febbraio | Bar Ski Grill | Cristina Bowerman * Glass Hostaria (Roma – RM) | Whitley Neill Gin |
| 8 marzo | Chalet Il Rosso | Antonio Ziantoni * Zia Restaurant (Roma – RM) | Bosque Gin |
| 22 marzo | Chalet Il Rosso | Fratelli Cerea *** Da Vittorio (Brusaporto – BG) | Cognac Ferrand |
(Foto di copertina: © Gusto Montagna)
