La domanda è: ce n’era davvero bisogno? Davvero il mondo del gin pensa di migliorare così, sventolando ingredienti bislacchi?
Oggi: 21 Novembre 2024
Da S.A.M numero due la case history di Gin Mare, il gin premium che ha trasformato le emozioni in luoghi in cui vivere esperienze, circondati dalla macchia mediterranea
Giallo Limoncello, la nuova serie podcast firmata da Pallini. Quattro scrittori - Concita De Gregorio, Marco Damilano, Piera Carlomagno, Piero Colaprico - accompagnano gli ascoltatori dietro le quinte dei loro romanzi gialli,
Nuccio Caffo presenta le attività di Akademia al convegno di Mediobanca e spinge sulla formazione come driver del made in Italy e sulla fiscalità di vantaggio
Dai "food consultant" agli "spirits success specialist", il Blob della fuffa sposta la sua attenzione su i Cocktail Bar. È un bene? Il commento al podcast di The FoodZilla
Un Vermouth Rosso per Charlie Parker. Nel 1959 lo scrittore argentino Julio Cortázar scrisse un breve romanzo dedicato a Charlie Parker, il re del Be Bop, ora riedito con il titolo “L’inseguitore”
L’Alchimia: dalla cucina alla tavola, gli spirits rendono esclusiva l’esperienza. Gli spirits, a L’Alchimia di Milano sono un valore diffuso. Dall’aperitivo al dopo cena.
Cervia si anima con l'Alto Cocktail Festival:
Il sigaro Toscano 1492 Anno Domini in abbinamento al Vermouth di Torino Superiore Riserva Excelsior di Bordiga
A pochi giorni dal lancio dell’edizione 2023, prevista per il 20 marzo, Spirito Autoctono-La Guida presenta la nuova collaborazione. Le due guide più innovative del Paese insieme in un progetto comune, per
La manifestazione dedicata al sigaro cubano torna per la prima volta dopo la pandemia. Il diario del grande ritorno in presenza del Festival del Habano di Cuba
Tempo fino al 3 aprile per iscriversi al concorso firmato Lucano 1894, rivolto ai bartender di tutta Italia
A due passi da piazza Trilussa, il locale “tra il sacro e il profano” che unisce specialità di carne e miscelazione
Il sigaro Romeo y Julieta Linea de Oro Hidalgos in abbinamento al Ginterior, gin di Trieste, insignito dell’Ampolla d’Oro 2023 di Spirito Autoctono-La Guida.
Dalla collaborazione dei due mixologist un liquore al caffè 100% naturale, frutto di un lavoro di selezione durato oltre due anni
Il nuovo locale porta il fusion sudamericano nel quartiere di Monteverde, tra rum, mezcal, tequila e cocktail
Lunedì 6 marzo il locale gallese 2° nella Top 50 Cocktail Bars UK sarà ospite della celebre insegna di Milano
Arriva "Amari & digestivi. Gli Elisir di lunga vita", l’ultimo volume di Federico Illesi dedicato alle infusioni alcoliche tutte all'italiana
Dall'analisi di Mavolo Beverages emerge la moda dei Nineties e il brand lancia 5 "Cringe Cocktail" da provare
Nuova immagine in chiave vintage e slogan evocativo per il celebre distillato d’uva di Bonaventura Maschio
Nel 2022 l'inflazione ha spinto le vendite online di beni-rifugio da collezione. Il whisky da solo segna un +30%
La degustazione del sigaro spiegata bene, fase per fase, anzi "terzo per terzo"
Debutta dal 17 al 20 febbraio al Palazzo Scopoli (la Casa del Cibo) di Tonadico (TN), l'appuntamento dedicato agli amanti del distillato di vinaccia trentino, promosso dalla Strada dei Formaggi delle Dolomiti
Sabato 18 e domenica 19 la manifestazione organizzata da Whisky Club Italia raggiunge anche il capoluogo toscano, con un calendario carnevalesco. Al via oggi gli appuntamenti che anticipano la rassegna
Dieci cocktail ispirati alle canzoni che hanno trionfato alla kermesse ligure, ideati da alcuni tra alcuni dei più celebri bartender italiani
Apre a Riva del Garda la fiera dedicata al settore horeca, confermando la centralità dell’area Riva Pianeta Mixology, ormai diventata un laboratorio di tendenza. Guest star il bartender spagnolo Juan Valls, grazie
Un mini-vocabolario, tascabile quanto lo smartphone su cui visualizzarlo, con una raccolta di termini da padroneggiare per capire il linguaggio della fumata
Dal 4 al 6 febbraio appuntamento con la 16^ edizione della manifestazione, quest'anno a tema "Jazzy Taste", ma senza dimenticare le bevande spiritose
Nell'anno in cui la città è, assieme a Bergamo, Capitale italiana della Cultura, l’Amaro locale lancia un’iniziativa che coinvolge 12 eccellenze artistiche del territorio
Dopo la pandemia, Centro e Sud Italia registrano le maggiori crescite nel numero di nuovi locali
Se il vino analcolico che avete trovato in un angolo del supermercato non vi basta, o se siete stufi di ricorrere a un lime e una soda al pub, c'è un'altra opzione
Il gruppo internazionale annuncia l'accordo per l'acquisizione del brand super premium per un corrispettivo iniziale di 260 milioni di euro, a cui si aggiungerebbero 177,5 milioni da qui al 2028 in base
Prove di miscelazione e abbinamento col cibo per gli alunni del percorso Bar, Sala e Vendita dell’Istituto Calogero Amato Vetrano, alla scoperta di un nuovo approccio qualitativo ai prodotti
Nell'arco del 2022 visite dagli allievi di università e istituti superiori delle province di Siena, Firenze e Pisa, alla scoperta dell'arte degli spirits
Al via la partnership di Altamura Distilleries con l'importatore indiano SS Impex
Un anno pieno di avvenimenti e appuntamenti per uno degli spirits più amati d’Italia Low Alcol. Di lunga tradizione. Fortemente italiano. È il Vermouth di Torino, una delle Indicazione Geografica più famosa,
Lo storico brand della Hombo Shuzo ha visto un rilancio dal 2011 e racconta, con le tre linee di blend e single malt, l’espressione multiforme di distillazioni e invecchiamenti nei tre siti
All'Istituto Alberghiero della cittadina calabrese un corso per insegnare a valorizzare le botaniche del territorio
Nascosto, ma non troppo. Sicuramente accogliente e speciale, nel cuore di Roma, una via di mezzo tra un cocktail bar e uno speakeasy vero e proprio Il Salotto di Adelaide al
Nell’intervista a Massimo Perini, barman e sommelier dello storico hotel fiorentino, il racconto di come l’offerta hospitality si evolve verso il bar, sull’onda di una domanda in crescita tra spirits e mixology
Intervista a Daniele Cappadona, capo barman del Bar della Corte al MOG, dove frutta e verdura vengono dai banchi e gli spirits parlano di territorio
La partnership con il celebre rallysta statunitense è la prima a livello globale per il brand di Dalla Mora
Gli analcolici trainano una crescita, per la quale da qui al 2026 è previsto un incremento di un terzo nei consumi
Dai fiori e dal legno di ciliegio nasce il nuovo speciale distillato giapponese in edizione limitata, firmato Suntory
L'azienda bolognese leader nel suo comparto era nata come Premiata Distilleria Fabbri. Il rilancio è iniziato con il bitter Marendry e ora vedrà la nascita di tre altri spirits. L'operazione Gin Fabbri
Al cocktail bar del Palazzo Manfredi arriva la nuova drink list firmata da Matteo Zed e ispirata alla simbologia del numero sette e alla storia della Città Eterna
Dal 26 al 28 febbraio 2023, torna nel capoluogo emiliano la Fiera dell’Amaro d’Italia Annunciata ufficialmente la terza edizione della Fiera dell’Amaro d’Italia, in programma a Bologna al dal 26 al 28
La multinazionale del settore spirits e uno dei principali produttori di vetro annunciano un partnership per produrre vetro a emissioni zero nel Regno Unito attraverso un forno alimentato a idrogeno
Una ricognizione tra alcuni dei principali brand di whisky del Sol Levante
Il contenitore d'acciaio era stato deposto sul fondo del lago per l'affinamento di 280 litri di distillato, destinato a un imbottigliamento natalizio
Per tutti gli appassionati di distillati, liquori, amari, vermouth e chi più ne ha più ne metta, una selezione di volumi immancabili da mettere sotto l'albero
La società di importazione annuncia l'acquisizione del noto brand tedesco ed entra nella produzione di gin super premium
Siglata la partnership che unisce la manifestazione italiana a quella spagnola, per promuovere la miscelazione a livello internazionale