L’aumento dei prezzi pesa sui consumi delle famiglie e impatta sugli acquisti di soft drinks. Applicazione della ‘sugar tax’ tra i fattori di incertezza
Oggi: 2 Maggio 2024
Oggi: 2 Maggio 2024
L’aumento dei prezzi pesa sui consumi delle famiglie e impatta sugli acquisti di soft drinks. Applicazione della ‘sugar tax’ tra i fattori di incertezza
Secondo i dati Circana la spesa dei consumatori italiani nel fuori casa cresce del +3% e in Europa si torna verso livelli pre-pandemia
Spirits (lisci) in hotel: whisky e rum i classici, agave in ascesa. L'Italia vince con grappa e amari. Bartender e f&b manager confermano la tendenza a un consumo di spiriti in purezza
Un’indagine di Astraricerche per Grappa Libarna traccia l’identikit del consumatore tipo in Italia. Aumentano i consumi tra i millennial e nel Mezzogiorno, ma anche le consumatrici donne.
Secondo l’indagine OPUS by Nielsen, bar e ristoranti restano un must per più della metà dei consumatori (57%), affermano di essere ancora disposti a pagare di più per un drink di qualità
Secondo un’indagine Idealo, il 97% delle intenzioni di acquisto nel settore beverage è relativo al consumo di bevande alcoliche.
Dopo la pandemia, Centro e Sud Italia registrano le maggiori crescite nel numero di nuovi locali
Consumi domestici in calo per i prodotti biologici, mentre cresce la diffusione dei prodotti biologici nel fuori casa. Export italiano a +16% in valore. Si avverte la necessità di maggiore informazione. Dall’Osservatorio
Secondo le stime di Allied Market Research il mercato dello Scotch Whiskey ha raggiunto un valore di 4,3 miliardi nel 2021 e si appresta a crescere ancora. Tra i nuovi trend, l’approccio
L’azienda di distribuzione disegna un quadro delle principali tendenze di consumo nel settore beverage per l’estate 2022
Vino e distillati: biologici, sostenibili, vegani, naturali. Segmentazione del mercato e maggior specializzazione anche dei distributori. L’esperienza decennale di Società Excellence
Tra le regioni con più consumatori, Umbria, Marche, Veneto ed Emilia Romagna in testa. Intanto, calano consumatori giovani e consumatori quotidiani