Firenze al centro del mondo; per lo meno il mondo del bar manager Mattero Di Ienno, 'Spirits Cowboy' (con Stefano Cicalese e Julian Biondi) della prima urban distillery fiorentina
PERSONAGGI
Dal TheGINday a Milano, le voci dei produttori e di Luca Pirola, che racconta "l’intuizione positiva di un evento verticale dedicato esclusivamente al gin”
Il patron di Engine racconta il distillato dedicato al mondo dei motori, tra strategie di marketing e ricerca di qualità del prodotto. «Mi piacerebbe vedere un disciplinare del gin italiano»
Jacopo Poli racconta la distilleria vista dall’obiettivo, tra aneddoti e dietro le quinte delle serie tv che l’hanno scelta come set cinematografico
Roberto Di Meo, vignaiolo irpino appassionato di gin, ha voluto firmare (e coltivare come brand autonomo) un distillato che parli della sua terra. Lo racconta a Giambattista Marchetto
Il barman del Tacco11 - rooftop bar dell’hotel 5 stelle j44 sul litorale di Jesolo - si racconta e rivela un’attenzione speciale per gli spirits del territorio. Molto homemade e la sfida
Carlo Alberto Sagna, direttore commerciale si Sagna S.p.A. evidenzia un'evoluzione del mondo mixology e un traino per gli spiriti autoctoni. Oltre a un bel dinamismo dei produttori italiani