Il re di flair e mixology presenta i nuovi drink a base di Asti Spumante e Moscato d’Asti Docg Leggeri e rinfrescanti. Sono i nuovi cocktail di Giorgio Facchinetti, pronti per essere
Oggi ho degustato un sigaro immesso sul mercato da Habanos S.A. nel 2011, l’H. Upmann Half Corona, in abbinamento a un gin realizzato in Sardegna, terra a cui sono molto legato, il
Tavola Latina: a Firenze la giornata evento dedicata alla cucina sudamericana, con spazio anche per i cocktail. Il 14 settembre al Consolato peruviano e al The Lodge Club la prima edizione dell'evento
Una riflessione su come territorialità, ristorazione e promozione possono convivere all’ombra del prodotto locale, favorendo crescita e collaborazione. Promuovere e far conoscere non solo la periferia, ma anche i suoi prodotti, portando
I drink dello ‘sceriffo’ Luca Manni ispirano la gelatiera Cinzia Otri e nasce una linea di sorbetti dedicati a Moscow Mule, Old Fashioned e a un twist sul Negroni Da un lato
Aceto Balsamico di Modena, Agrodolce Bianco e Vermouth dalla più antica acetaia di Modena per l'aperitivo di I Wonder Pictures alla Casa della Critica
Per il primo appuntamento del mese di settembre ho selezionato un sigaro cubano molto apprezzato dagli aficionados, il Ramón Allones Allones Specially Selected proveniente da un cabinet da 50 sigari, abbinato alla
Cigar Social Club, il sigaro il VegaFina Vintage 1 VF42L dalla Repubblica Dominicana, in abbinamento il mirto Ruju dell’Azienda Istinto Sardo
Cigar Social Club non si ferma mai e questa settimana ho voluto provare un abbinamento che poche volte viene fatto. Ho selezionato un sigaro proveniente dall’Honduras, il Flor de Copan Short Robusto
L’insegna di macellerie di Gianmarco Venuto e Filippo Sironi punta sull’offerta di liquori artigianali per regalare un momento di convivialità alla clientela
In orario aperitivo o nel dopo cena, l’esperienza cocktail è fatta anche di ciò che circonda il bancone. Ecco quindi una selezione di terrazze panoramiche dove gustare i drink estivi con vista
Anche per questa degustazione due prodotti made in Italy, uno è il Toscano Antica Tradizione e l’altro è un vermouth, l’Old Vermouth di Torino della Ferro 13, premiato nel 2022 con l’Ampolla
Lievitati e distillati, sempre più pizzerie studiano e propongono nuovi abbinamenti. Non solo moda, ma una nuova attenzione alla qualità dell'offerta e alle proprietà digestive dei distillati moderni.
Modus la Pizza secondo Paolo de Simone, segna l’inizio di una nuova avventura per Antonio Rosato (ex Head bartender del Mandarin) che con grande abilità miscela, sperimenta e si diverte
Nel corso della prima settimana di agosto ho voluto degustare una delle ultime novità immesse sul mercato
italiano da Diadema S.p.A., (importatore e distributore unico di sigari Habanos in Italia). Sibtratta del