Consorzi, Istituti di Tutela e produttori: la raccolta vinacce 2024 tra previsioni e conferme. Le rese sono basse, la qualità?
Oggi: 21 Novembre 2024
Gli Sparkling Drinks compagni ideali di grandi tavole italiane, da Nino Rossi a Luca Abbruzzino sei proposte per una estate all’insegna delle bollicine
Profumati, dissetanti e poco alcolici, ma allo stesso tempo evoluti, intensi e complessi: è l’estate degli Sparkling Drinks
Bere consapevolmente con curiosità e cultura ci renderà consumatori migliori, ma l’offerta e il consumo senza limiti non salverà le attività e i loro margini
L’inchiesta di Spirito Autoctono sulla crisi del personale. L’entusiasmo dei giovani salverà l’accoglienza. Ma saremo capaci di riaccenderlo