HOTEL FOUR SEASON MILANO
Tipologia Prodotto
London Gin
Origine
Valle d’Aosta
Distillatore
Distilleria Levi
Botaniche/Metodo di Distillazione
Ginepro selvatico, Genepy, Salvia, Limone.
Base Alcolica
Grano
Prezzo allo Scaffale
120,00 €
Descrizione
Nato sulla spinta di un progetto rivolto alla valorizzazione dell’identità dello Stilla Bar interno al Four Seasons di Milano e pensato nel segno dell’eccellenza, Stilla Gin nasce dall’unione di quattro botaniche ispirate al nome dell’hotel. Le botaniche sono raccolte a mano e selezionate scrupolosamente sulle vette della Valle d’Aosta, dove lavora la storica distilleria Levi per ottenere un prodotto premium. Versatile e contemporaneo, equilibrato e pulitissimo all’olfazione e in assaggio, Stilla è stato immaginato per essere soddisfacente in purezza e in miscelazione. Fresco senza eccessi balsamici, lievemente citrico e quasi vellutato, è una sintesi tra Alpi e Mediterraneo. E il ginepro è la pina dorsale, comme il faut.
Abbinamenti e Mixology
Senza risultare semplicistico, un elegante gin & tonic (con un mixer sobrio e neutro) è la perfetta espressione per valorizzare l’equilibrio di Stilla, coniugando freschezza ed eleganza. Plausibile anche un Dry Martini con una personalità elegante, mentre una mixology più invasiva rischia di coprirlo.
Sito Web
www.fourseasons.com
Assaggio di aprile 2023
