L’evento di Berlino commentato da Michele Di Carlo: tra piccoli produttori a caccia di idee e grandi aziende, lo storytelling conferma i suoi limiti
Oggi: 30 Ottobre 2024
Michele Di Carlo
Sono nato a Calitri il 05 dicembre del 19... e dal 1975 in qualche modo rendo felici i palati delle persone. È colpa mia se bevete Chupito (Pampero Especial con succo di pera) o il Ritual (Pampero Especial con zucchero lime e caffè). È colpa mia anche se vi propongono ovunque l’Aperol Spritz. Mi occupo di filosofia del gusto, di sviluppo prodotti e modalità di consumo. Coordinatore i concorsi nazionali dedicati all’arte della miscelazione come Lady Drink e Challenge On Ice, 110 e lode. Ho partecipato a svariate trasmissioni televisive su Canale 5, Rete4, Gambero Rosso.
