Le cucine di bottega, prelibatezze al bancone con annesso il ristorante. Fornitori scelti, clientela affezionata e ospitalità al primo posto. Le cucine di bottega, un po' empori di quartiere, un po' enoteche
Oggi: 21 Novembre 2024
Gli spirits e i cocktail che hanno accompagnato la monarchia e il protocollo reale inglese
Dallo Champagne ai grandi distillati. Drink, spirits e cocktail che hanno accompagnato il piacere della monarchia e il protocollo reale
C’era una volta la Fratelli Beccaro, oggi Cugini Beccaro, impresa di famiglia rifondata da 4 cugini che ha fatto del passato e della tradizione il futuro di domani
Una selezione di indirizzi per vivere il vostro 14 febbraio all'insegna di spirits - amore - e cocktail
Liberi di scegliere tra benessere e felicità. Sì proprio così, finalmente liberi di scegliere ma senza rinunce. Perché bere non significa necessariamente dovere assumere alcol, ma poter godere dei benefici della tradizione
Sono i top influencers, i migliori, uomini e donne che a colpi di “flair”, estro e talento, hanno conquistando sui social l’interesse degli appassionati
Per tutti gli appassionati di distillati, liquori, amari, vermouth e chi più ne ha più ne metta, una selezione di volumi immancabili da mettere sotto l'albero
Dall’idea di Edoardo Nono e Gianluca Chiaruttini (founders) vent’anni fa nasceva Rita, un brand, un modo di concepire il bere miscelato, una nuova ritualità nell’accoglienza del cliente. Nell’intervista a Edoardo Nono, il
Lounge bar, cocktail bar, lussuosi banconi bar: anche i ristoranti stellati hanno finalmente avviato un dialogo con la mixology, ritagliando per essa un ruolo importante. E gli chef amano sempre di più
Atmosfere d’antan e ambienti di lusso in art-decò, un piano a coda e il leggendario vagone bar 3674. Osserva le mani, odi il tintinnio del ghiaccio
Firenze al centro del mondo; per lo meno il mondo del bar manager Mattero Di Ienno, 'Spirits Cowboy' (con Stefano Cicalese e Julian Biondi) della prima urban distillery fiorentina
Dal TheGINday a Milano, le voci dei produttori e di Luca Pirola, che racconta "l’intuizione positiva di un evento verticale dedicato esclusivamente al gin”
La produzione e la bellezza dei distillati nazionali non è più solo appannaggio del nord Italia. Gin, bitter, liquori, vermuth di Lazio, Basilicata, Puglia, Campania, Calabria, Sicilia e Sardegna sono veri capolavori,
Si è spenta a Balmoral in Scozia all’età di 96 anni, Lilibet ‘The Queen’, l’ultima grande Regina. Amava il gin, il suo elisir di longevità
Il mito di Château d’Yquem, autoctono e territoriale oltre confine. Yquem è il luogo dove le situazioni ideali per avere uve di grande complessità si congiungono idealmente. La qualità della nostra uva
Modus la Pizza secondo Paolo de Simone, segna l’inizio di una nuova avventura per Antonio Rosato (ex Head bartender del Mandarin) che con grande abilità miscela, sperimenta e si diverte
Tutta la tradizione della Distilleria Schiavo al servizio per una nuova e futurista avventura: infusioni di materie prime di altissima qualità e la ricerca di un prodotto “Premium” e rivoluzionario
Sempre più popolari, i distillati analcolici guadagnano importanti fette di mercato. Botaniche, spezie, frutta, erbe e radici tra gli ingredienti principali, zero zuccheri e poche calorie.
Vino e distillati: biologici, sostenibili, vegani, naturali. Segmentazione del mercato e maggior specializzazione anche dei distributori. L’esperienza decennale di Società Excellence
Bukkuram, Padre della Vigna, è il passito naturale dolce prodotto solo nelle annate ritenute eccellenti e secondo la rigida tradizione. Un lavoro singolare in un particolare rapporto con la natura, nel contesto
